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Standmixer & Blender
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Standmixer & Blender

Merkmale und Funktionen von einem Standmixer

Standmixer sind nicht nur in Bars und Restaurantküchen notwendige Instrumente zur Zubereitung von exotischen Getränken und edlen Speisen. Auch aus den Küchen privater Haushalte sind Standmixer nicht mehr wegzudenken. Die amerikanische Bezeichnung für den Standmixer ist "Blender". Als elektrisch betriebene Küchenmaschine erweist sich der Hochleistungsmixer für viele Anwendungen als ein sehr nützlicher Helfer. Standmixer ermöglichen das Zerkleinern von groben, festen, halbfesten, harten und faserhaltigen Zutaten in kleinste Partikel. Nahrungsmittel und Nährstoffe können durch einen Standmixer so optimal gemischt werden. Auch, wenn es um das feine Pürieren von Speisen, das Schlagen von Sahne, die Verwandlung von flüssigem Eiweiß zu steifem Eischnee oder das cremige Aufschäumen von Milch geht, ist ein Blender das richtige Werkzeug. Viele Standmixer sind zudem in der Lage Crushed Ice, wie es für Cocktails benötigt wird, herzustellen.

Trotz ihrer Modellvielfalt haben Hochleistungsmixer einen gemeinsamen Grundaufbau. Im Gegensatz zu elektrischen Pürierstäben oder Handrührgeräten handelt es sich bei einem Standmixer um ein Standgerät. Im Standmixer Sockel befindet sich ein leistungsstarker Elektromotor. Auf dem Standmixer steht ein abnehmbarer Behälter, der aus Materialien wie Kunststoff, Glas oder Edelstahl bestehen kann. In dem Standmixer Behälter ist auf dem Boden ein Messerstern mit mehreren Edelstahlklingen integriert, der durch den Motor in Rotation versetzt wird. Durch diesen wird der Inhalt von dem Standmixer im Rotationsvorgang zerkleinert, vermischt, emulgiert und suspendiert. Die Umdrehungsgeschwindigkeit kann bei einem Standmixer meist in mehreren Stufen eingestellt werden. Je höher die Geschwindigkeit von einem Standmixer ist, desto schneller wird die gewünschte Partikelfeinheit sowie Konsistenz des Inhalts erreicht. Die Standmixer verfügen über einen Deckel, sodass das Mixgut während der Zubereitung nicht herausspritzen kann.

Crushing, Mixen, Pürieren, Aufschäumen - die Blender in ihren Arten und Modellen

Standmixer gibt es in verschiedenen Arten, die sich in ihren Technologien, Leistungen, Funktionen und Ausstattungen unterscheiden. Speziell für die im Trend liegenden Green Smoothies gibt es kleine, kompakte und handliche Green Smoothie Mixer, die schnell die beliebten kalten Frucht- oder Gemüsedrinks zubereiten und auch gleich den passenden Trinkbecher für unterwegs bieten.

Der klassische Hochleistungsmixer ist ein Multifunktionsgerät für jede Küche, mit dem allerlei Zutaten zu verschiedenen Getränken und Speisen nach Bedarf verarbeitet werden können. Einige Küchenmixer Modelle verfügen zusätzlich über eine Heizfunktion. Dadurch können die Zutaten in dem Standmixer nicht nur püriert und gemischt, sondern auch warm zubereitet werden. Spezielle Smoothie Maker sind auch die Drink-Mixer, die anders als die üblichen Smoothie Mixer über einen Rührstab und einen offenen Mixbecher verfügen.Blender können auch wahre Hochleistungsgeräte mit starker Motorleistung sein. In ihren Funktionen erweisen sich diese Standmixer als willkommene "Alleskönner". Solche Profiblender verfügen meist über 1000 Watt und erreichen bis zu 40.000 Umdrehungen pro Minute. Neben der perfekten Verarbeitung von flüssigen, festen, harten, körnigen und faserigen Zutaten, können diese professionellen Standmixer aufgrund ihrer enormen Power, auch die Pflanzenfasern aufspalten. Dadurch können die darin enthaltenen wichtigen Vitalstoffe freigesetzt und vom Organismus optimal aufgenommen werden.

Standmixer günstig online kaufen - Tipps zur Auswahl des passenden Mixgerätes

Bei der Auswahl der Profiblender ist entsprechend der geplanten Verwendungszwecke und der individuell bevorzugten Zubereitungen, vor allem auf die Höhe der Leistungsfähigkeit, die Anzahl der Geschwindigkeitsstufen und Schneidemesser, spezielle Funktionen und das Fassungsvolumen der Standmixer zu achten. Die Blender sollten leicht zu reinigen sein, wobei auch das Messerwerk für eine gründliche Säuberung herausnehmbar sein sollte. Wer einen Standmixer günstig kaufen möchte, sollte dennoch auf eine hohe Qualität und ein gesundes Material achten. Die Kunststoffbehälter der Standmixer sollten frei von Schadstoffen, wie z. B. Bisphenol A (BPA) sein, die während der Zubereitung freigesetzt werden können und in die Speisen gelangen. In unserem Onlineshop bieten wir eine vielfältige Auswahl für qualitativ sehr hochwertige und gesunde Standmixer die man alle online in einer geprüften Top Qualität günstig kaufen kann!

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