Conical 60L Fermenter Silber

Okay, so I would like firstly to say this fermenter is of exceptional quality, the stainless steel, the general build etc. however, the instructions aren’t great, and their reference to the parts, washer, and assembly thereof is somewhat short of good enough. The one thing I did manage to understand (and I’m glad I did) is that you absolutely must fill the fermenter with water to check for leaks before filling with your wine juice or whatever you’re making. After testing mine, it leaked from the dump valve and also from the thermometer as well as the drain valve. Let me make this clear that the dump valve at the bottom had already been fitted. But you are left to assemble the thermometer and (I think) the drain plug yourself. Upon undoing the dump valve, which was screwed on very tightly, I discovered that they had put a clear, squashy washer between the male and female coupling. Straight away, I realise this didn’t look right as I know a little about plumbing. Luckily, I knew what should be in there (a thin, hard, rigid washer) and luckily I had one of those in my toolbox, which I used as well as some PTFE tape around the thread to ensure a water tight seal. That worked perfectly. I noticed afterwards that in the little bag of washers which they provided, there was indeed a hard washer, which I think should’ve been put in the dump valve from the beginning. Moving onto the drain valve, which leaked…… I did my best to follow the instructions, but wasn’t really convinced from the beginning (due to poor references in the instructions) that the washers I was using were the right ones or right for the fitting I was working on. To stop the drain valve from leaking, I used a much better, thicker, squashier washer for my toolbox, and used it on the inside of the fermenter in conjunction with a smaller supplied washer on the inside and outside. It no longer leaked. Moving onto the thermometer ….. well, I think it’s a bad design all round and my other fermenter (a grainfather) is designed much better and doesn’t even have a hole from which it can leak from. Once again, the washer it comes with appears to be inadequate, so I reached into my toolbox and found a more appropriate washer which was larger and squashier, which I placed on the inside of the fermenter along with two smaller supplied washers as I did before before tightening the nut against it. Again it worked and no longer leaks. don’t know whether you followed all of that and I don’t know whether it’s helpful or whether I was just unlucky but one thing is for sure, the manufacturer/supplier needs to up their game by improving the instructions, especially when it comes to identifying which washer to use where (larger pictures and dimensions would help greatly), probably provide better washers???, and make sure whoever is assembling the dump valve doesn’t insert the wrong washer as I’m convinced mine was assembled incorrectly???. Apart from my initial problems, I still think the fermenter is worth the money I paid, but I’m afraid I’m only going to give it four stars as it is let down by poor instructions and confusing ambiguity associated with the washers, resulting in, a leaky fermenter for me. I’m just so glad I filled it with water first and I suggest you do exactly the same.

Okay, also zuerst einmal möchte ich sagen, dass dieser Gärbehälter von außergewöhnlicher Qualität ist – der Edelstahl, die Verarbeitung usw. Allerdings ist die Anleitung nicht optimal, und die Beschreibungen der Teile, der Unterlegscheibe und deren Montage sind etwas unzureichend. Was ich aber verstanden habe (und worüber ich froh bin), ist, dass man den Gärbehälter unbedingt mit Wasser füllen muss, um ihn auf Dichtheit zu prüfen, bevor man ihn mit Wein oder dem gewünschten Produkt befüllt. Nach dem Testen meines Behälters war er undicht – sowohl am Ablassventil als auch am Thermometer und am Ablassventil. Das Ablassventil am Boden war bereits montiert. Thermometer und (ich glaube) Ablassstopfen muss man aber selbst montieren. Beim Lösen des festgeschraubten Ablassventils entdeckte ich eine durchsichtige, weiche Unterlegscheibe zwischen den beiden Verbindungsstücken. Mir kam das sofort komisch vor, da ich mich ein bisschen mit Sanitärinstallationen auskenne. Zum Glück wusste ich, was da reingehört (eine dünne, harte, starre Unterlegscheibe), und ich hatte glücklicherweise eine davon in meinem Werkzeugkasten. Die habe ich zusammen mit etwas PTFE-Band um das Gewinde gewickelt, um eine wasserdichte Abdichtung zu gewährleisten. Das hat perfekt funktioniert. Mir fiel später auf, dass sich in dem kleinen Beutel mit den Unterlegscheiben, der mitgeliefert wurde, tatsächlich eine harte Unterlegscheibe befand, die meiner Meinung nach von Anfang an in das Ablassventil hätte gehören sollen. Weiter zum Ablassventil, das undicht war… Ich habe mein Bestes gegeben, die Anleitung zu befolgen, war aber von Anfang an nicht wirklich überzeugt (aufgrund ungenauer Angaben in der Anleitung), dass die Unterlegscheiben, die ich verwendete, die richtigen oder für die jeweilige Verschraubung geeignet waren. Um das Ablassventil dicht zu machen, habe ich eine viel bessere, dickere, weichere Unterlegscheibe aus meinem Werkzeugkasten verwendet und sie zusammen mit einer kleineren, mitgelieferten Unterlegscheibe innen und außen im Gärbehälter angebracht. Jetzt ist es dicht. Kommen wir nun zum Thermometer … also, ich finde die Konstruktion insgesamt schlecht. Mein anderer Gärbehälter (ein Grainfather) ist viel besser konstruiert und hat nicht einmal ein Loch, durch das er auslaufen könnte. Die mitgelieferte Unterlegscheibe scheint wieder einmal unzureichend zu sein. Deshalb habe ich in meinem Werkzeugkasten nach einer passenderen, größeren und weicheren Unterlegscheibe gesucht und diese zusammen mit zwei kleineren, ebenfalls mitgelieferten Unterlegscheiben wie zuvor in den Gärbehälter eingesetzt, bevor ich die Mutter festzog. Und siehe da, es hat funktioniert und ist dicht. Ich weiß nicht, ob Sie diese Anleitung befolgt haben und ob sie hilfreich ist oder ob ich einfach nur Pech hatte. Sicher ist jedoch, dass der Hersteller/Lieferant die Anleitung verbessern muss, insbesondere die Zuordnung der Unterlegscheiben (größere Bilder und Maßangaben wären sehr hilfreich). Außerdem sollten bessere Unterlegscheiben beigelegt werden. Und man sollte sicherstellen, dass beim Zusammenbau des Ablassventils nicht die falsche Unterlegscheibe verwendet wird, da ich überzeugt bin, dass meines falsch montiert wurde. Abgesehen von meinen anfänglichen Problemen finde ich den Gärbehälter sein Geld immer noch wert. Leider kann ich ihm aber nur vier Sterne geben, da die Anleitung mangelhaft und die Angaben zu den Dichtungsringen verwirrend sind, was bei mir zu einem undichten Gärbehälter geführt hat. Ich bin sehr froh, dass ich ihn zuerst mit Wasser gefüllt habe und rate Ihnen dringend, es genauso zu machen.

The stainless steel makes it incredibly easy to sterilise. The temperature gauge makes for better temperature monitoring for trickier brews such as lagers. In addition, the cone means the yeast etc settles at the bottom, so you can just pour it out as pictured at the end. No syphons, reducing chances of bacteria. All really high quality and will last a life time.

Durch den Edelstahl lässt sich der Gärbehälter kinderleicht sterilisieren. Das Thermometer ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle, insbesondere bei anspruchsvolleren Brauverfahren wie Lagerbier. Dank des konischen Designs setzen sich Hefe und Co. am Boden ab, sodass Sie den Gärbehälter, wie am Ende abgebildet, einfach ausgießen können. Kein Heber, dadurch wird das Bakterienrisiko minimiert. Absolut hochwertige Verarbeitung für eine lange Lebensdauer.

fermentatore conico ben fatto.. eccellente la valvola di scarico. Consigliatissimo

Hochwertiger, konischer Gärbehälter. Ausgezeichnetes Ablassventil. Sehr empfehlenswert.